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Jeûne et Bains de Forêt
Pourquoi randonner pendant un jeûne ? Découvrez les bienfaits de la marche et des bains de forêt (Shinrin-yoku) sur le corps et l’esprit : réduction du stress, soutien de l’immunité et apaisement mental. Une approche naturelle pour accompagner le jeûne.

Claire
21 mars2 min de lecture


Le meilleur moment pour jeûner : ce que dit vraiment la science (et la vie)
Quel est le meilleur moment pour jeûner ? Printemps, automne ou toute l’année ? Entre chronobiologie, science et rythme de vie, découvrez quand commencer un jeûne et pourquoi le timing parfait dépend souvent moins des saisons… que de votre propre disponibilité intérieure.

Claire
14 mars3 min de lecture


Pourquoi partir pour réussir son jeûne ?
Pourquoi partir en séjour de jeûne plutôt que le faire chez soi ? Entre psychologie de l’engagement, fatigue de la volonté et puissance du groupe, découvrez pourquoi un cadre dédié transforme l’expérience du jeûne et augmente fortement les chances de réussite.

Claire
9 mars3 min de lecture


Vais-je avoir des carences en jeûnant une semaine ?
Une semaine de jeûne provoque-t-elle des carences ? Physiologie, réserves vitaminiques (B12, A, C, calcium), données de santé publique et études cliniques montrent que le corps stocke largement. Le jeûne révèle surtout les déficits préexistants, sans créer de carence aiguë chez l’adulte sain.

Claire
3 mars2 min de lecture


Ozempic versus jeûne : révolution médicale ou concurrence déloyale ?
Ozempic a généré 17 milliards d’euros en 2025. Révolution médicale ou concurrence pour le jeûne ? Analyse du GLP-1, du métabolisme, de la perte de poids et du débat de santé publique entre solution pharmacologique et transformation durable.

Claire
2 mars3 min de lecture


Adieu les muscles ? Le grand malentendu du jeûne
Le jeûne fait-il perdre du muscle ? Les études montrent que l’hormone de croissance augmente, que le métabolisme se maintient et que la masse musculaire est largement préservée. Décryptage scientifique d’un mythe tenace sur le jeûne et la fonte musculaire.

Claire
26 févr.2 min de lecture


Binge Eating
Le binge eating n’est pas qu’un excès alimentaire, mais un dérèglement physiologique et psychologique lié à la surabondance moderne. Stress, dopamine, hormones de la faim : comprendre les mécanismes pour retrouver un rapport apaisé à l’alimentation et aux signaux du corps.

Claire
26 févr.2 min de lecture


On va mourir de faim!
On va mourir de faim en jeûnant ? La science montre le contraire. Dès le 2ᵉ jour, la faim chute grâce à la cétose et à l’adaptation des hormones comme la ghréline et la leptine. Découvrez pourquoi le corps s’adapte naturellement et pourquoi le jeûne n’est pas une famine.

Claire
26 févr.3 min de lecture


Le record du monde
Angus Barbieri a jeûné 382 jours sous surveillance médicale, un cas unique publié dans le Postgraduate Medical Journal. Combien de temps un humain peut-il survivre sans manger ? La réponse dépend des réserves de graisse et de l’IMC. Un adulte moyen pourrait théoriquement tenir 35 à 45 jours avec suivi médical. Découvrez la physiologie du jeûne long et les limites réelles du corps humain.

Claire
26 févr.3 min de lecture


Le Jeûne et la Science
Le jeûne est-il validé scientifiquement ? Cet article décrypte ce que dit réellement la recherche : autophagie, Prix Nobel 2016, essais cliniques, limites du placebo et difficulté d’évaluer la prévention. Loin des dérives et des discours caricaturaux, le jeûne apparaît comme un outil physiologique étudié depuis des décennies. Analyse claire, références scientifiques à l’appui.

Claire
26 févr.3 min de lecture


Jeûne et cerveau : ce que révèle le dossier spécial de Cerveau & Psycho
Jeûne et cerveau : que dit vraiment la science ? À partir du dossier spécial de Cerveau & Psycho (été 2025), cet article résume les recherches sur les effets du jeûne intermittent et thérapeutique sur la mémoire, l’humeur, la dépression, l’inflammation et la longévité. BDNF, autophagie, switch métabolique : un point clair, rigoureux et nuancé sur les bénéfices et les limites du jeûne pour la santé mentale.

Claire
23 févr.3 min de lecture


Le jeûne est-il dangereux pour la santé?
Le jeûne est-il dangereux pour la santé ? Contrairement aux idées reçues, une semaine de jeûne est généralement bien tolérée par un adulte en bonne santé. Les études scientifiques montrent que le corps s’adapte naturellement grâce à la cétose et à l’autophagie. À l’inverse, la suralimentation et les aliments ultra-transformés sont liés aux maladies dites de civilisation. Découvrez ce que dit vraiment la science.

Claire
23 févr.3 min de lecture


La préhistoire : comment nos ancêtres mangeaient vraiment (et pourquoi le jeûne est naturel)
Comment nos ancêtres mangeaient-ils vraiment ? Pendant 99 % de son histoire, l’humanité a vécu dans la rareté, alternant effort, chasse, cueillette et périodes de jeûne. Notre génétique n’a presque pas changé depuis la préhistoire. Découvrez pourquoi la faim stimulait l’énergie et le cerveau, ce que mangeaient réellement les humains primitifs et en quoi le jeûne moderne réactive un programme biologique ancestral.

Claire
23 févr.3 min de lecture


Pourquoi mange-t-on trois fois par jour ?
Pourquoi mange-t-on trois fois par jour ? Le petit-déjeuner est-il vraiment indispensable ? L’histoire montre que les trois repas quotidiens sont une invention récente, liée à la Révolution industrielle et au marketing du XXᵉ siècle. Pendant des millénaires, l’humanité a alterné abondance et restriction. Comprendre l’origine des repas éclaire le jeûne intermittent et notre véritable rythme biologique.

Claire
23 févr.3 min de lecture
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